Catering voor Vaassen en omgeving
“Tapas Classica’s”
Tapas die iedereen kent, 18 verschillende soorten tapas in één buffet.
Pincho hapjes:
- Pinchos Atun encebollado: Stokbroodje met tonijn, mayonaise en gesnipperde ui.
- Pinchos Queso de Cabra con miel: Stokbroodje met geitenkaas en honing.
- Pinchos Pimientos al Horno: Stokbroodje met gegrilde paprika.
- Pinchos Pan con Salmon : Stokbroodje met gerookte zalm en roomkaas met knoflook en kruiden.
- Pinchos Cangrejo del río: Stokbroodje met rivierkreeft en een honing-tijm mayonaise.
- Pinchos Salmon con Huevo y Mayonesa: Stokbroodje met gerookte zalm, gekookt ei en mayonaise.
- Pinchos Pan Catalan: Stokbroodje met Serrano ham en verse tomaten/knoflook pasta.
Koude Tapas:
- Datiles con Tocino: Dadel met spek.
- Tortilla Española: Spaanse omelet gevuld met aardappel en groenten.
- Ensaladillas Caseras: Frisse rauwkostsalade met o.a. bleekselderij, witte kool, appel en ananas.
- Pita con pollo: Mini Pita met Mediterraan gekruide kip.
- Embutidos mixtos: Diverse soorten gesneden Spaanse vleeswaren.
- Pinchitos de Mozarella y tomate: Spiesje met mozzarella en tomaat.
- Mejillones en salsa agridulce: Mosselen in zoetzure saus.
- Aceitunas Aliñadas: Diverse soorten gemarineerde olijven.
Warme Tapas:
- Albondigas: Malse gehaktballetjes in verse tomatensaus met basilicum, knoflook en ui.
- Salchichas de Chorizo: Gebakken chorizo worstje.
- Alitas de Pollo: Pittig gekruide kipkluifjes.
- Arroz blanco: gekookte witte rijst.
Extra:
- Dit buffet wordt geserveerd met stokbrood, huisgemaakte Aiioli en kruidenboter.
- 1 disposable bord en bestek set per persoon
Prijs per persoon € 26,50 incl. Btw.
NB. Het Tapas Classica’s buffet is beschikbaar vanaf 10 personen.