06 1450 1350 info@casadiverdi.nl

Welkom bij Casa di Verdi Catering

Catering voor Vaassen en omgeving

“Tapas Classica’s”

Tapas die iedereen kent, 18 verschillende soorten tapas in één buffet.

Pincho hapjes:

  • Pinchos Atun encebollado: Stokbroodje met tonijn, mayonaise en gesnipperde ui.
  • Pinchos Queso de Cabra con miel: Stokbroodje met geitenkaas en honing.
  • Pinchos Pimientos al Horno: Stokbroodje met gegrilde paprika.
  • Pinchos Pan con Salmon : Stokbroodje met gerookte zalm en roomkaas met knoflook en kruiden.
  • Pinchos Cangrejo del río: Stokbroodje met rivierkreeft en een honing-tijm mayonaise.
  • Pinchos Salmon con Huevo y Mayonesa: Stokbroodje met gerookte zalm, gekookt ei en mayonaise.
  • Pinchos Pan Catalan: Stokbroodje met Serrano ham en verse tomaten/knoflook pasta.

Koude Tapas:

  • Datiles con Tocino: Dadel met spek.
  • Tortilla Española: Spaanse omelet gevuld met aardappel en groenten.
  • Ensaladillas Caseras: Frisse rauwkostsalade met o.a. bleekselderij, witte kool, appel en ananas.
  • Pita con pollo: Mini Pita met Mediterraan gekruide kip.
  • Embutidos mixtos: Diverse soorten gesneden Spaanse vleeswaren.
  • Pinchitos de Mozarella y tomate: Spiesje met mozzarella en tomaat.
  • Mejillones en salsa agridulce: Mosselen in zoetzure saus.
  • Aceitunas Aliñadas: Diverse soorten gemarineerde olijven.

Warme Tapas:

  • Albondigas: Malse gehaktballetjes in verse tomatensaus met basilicum, knoflook en ui.
  • Salchichas de Chorizo: Gebakken chorizo worstje.
  • Alitas de Pollo: Pittig gekruide kipkluifjes.
  • Arroz blanco: gekookte witte rijst.

Extra:

  • Dit buffet wordt geserveerd met stokbrood, huisgemaakte Aiioli en kruidenboter.
  • 1 disposable bord en bestekset per persoon

 

 

Prijs per persoon € 19,50 inclusieve Btw.

NB. Het Tapas Classica’s buffet is beschikbaar vanaf 10 personen.