06 1450 1350 info@casadiverdi.nl

Welkom bij Casa di Verdi Catering

Catering voor Vaassen en omgeving

Exclusieve Spaanse Mediterrane BBQ

Het BBQ-menu bestaat uit de volgende gerechten
 

Salades:

  • Ensaladilla Campesino: Spaanse boeren rauwkostsalade.
  • Ensaladilla de papas: Spaanse aardappelsalade met spek.
  • Ensaladilla de frutas: Fruitsalade.

 

Vlees/vis:

  • Costillas: Spareribs met een marinade van gerookte paprikapoeder, honing en tijm.
  • Pincho de veintre: Spies met een pittig gekruid speklapje.
  • Filetas de cerdo: Gemarineerd varkensfiletlapje.
  • Salchita de chorizo: Pittige Chorizoworst.
  • Hamburgesa: Spaans gekruide hamburger.
  • Pincho de Gamba’s: Gamba spiesje.
  • Salmon: Pakketje met verse zalm voor op de BBQ

 

Sauzen:

  • Salsa Barbacoa: Pittige rode saus met tomaat, honing, ui, paprika, augurkjes en tabasco.
  • Salsa de Whisky: Whisky saus.
  • Aiioli: Spaanse knoflooksaus.
  • Mojo Rojo: Canarische licht pikante saus van paprika en tomaat.

 

Desserts:

  • Een schaal met verschillende kleine desserts, 1 p.p.

 
 
De BBQ wordt geserveerd met extra stokbrood, kruidenboter en 1 Disposable bord met bestek set p.p.
De huur van de BBQ bedraagt € 27,50 per stuk incl. BTW (geschikt tot ±20 personen)
De huur van de BBQ’s is inclusief gas en schoonmaak.

Alle gebruikte borden, bestek en overig serviesgoed mag vuil worden geretourneerd.
Bij breuk, schade of vermissing wordt vervangingswaarde naar u gefactureerd.
 
Prijs per persoon €19,95 inclusief btw.
 
NB. De Exclusieve Spaanse Mediterrane BBQ is beschikbaar vanaf 10 personen