Kaasassortiment bestaande uit: Jong belegen kaas Oude kaas Franse room brie   Schalen met een ruim assortiment vleeswaren: Boeren achterham Rauwe ham Cervelaat Kipfilet   Warme gerechten: Snack van de dag Kopje soep van de dag   Zoet beleg: Diverse...

Kaasassortiment bestaande uit: Jong belegen kaas Oude kaas Franse room brie   Schalen met een ruim assortiment vleeswaren Boeren achterham Rauwe ham Cervelaat Kipfilet   Warme gerechten: Gekookte eieren Scrambled eggs Bacon gebakken Engelse ontbijtworstjes...

2 stokjes kippendij saté met satésaus. 2 stokjes varkenshaas saté met satésaus. 2 stokjes saté van bavette (rundvlees). 2 piesjes “saté” van gamba, gemarineerd met knoflook. Nasi Goreng. Witte rijst. Atjar salade. Rauwkostsalade met witte kool, ananas, appel en...

Winter stamppotten van 1 oktober tot en met 1 april Boerenkool stamppot Zuurkool stamppot Hutspot   Zomer stamppotten van 1 april tot en met 1 oktober Stamppot rauwe andijvie Stamppot met snijbonen Zomer zuurkool met ananas     Bijgerechten: Verse...

Salades: Aardappelsalade met Zwolse mosterd, spekjes, augurk en bieslook. Frisse rauwkostsalade met onder andere witte kool, ananas, rode ui en appel. Vers Fruitsalade. Crispy rauwkostsalade     Koude gerechten: Verschillende soorten gesneden vleeswaren....

Salades: Aardappelsalade met Zwolse mosterd, spekjes, augurk en bieslook. Frisse rauwkostsalade met onder andere witte kool, ananas, rode ui en appel. Vers Fruitsalade van het seizoen. Crispy rauwkostsalade   Koude gerechten: Verschillende soorten gesneden...

Salades: Aardappelsalade met Zwolse mosterd, spekjes, augurk en bieslook. Frisse rauwkostsalade met onder andere witte kool, ananas, rode ui en appel. Vers Fruitsalade van het seizoen.   Koude gerechten: Verschillende soorten gesneden vleeswaren. Gemengde schaal...

De Italiaanse Bertoli Tafel is een mooi Shared Dining concept gericht op huwelijken en grotere groepen die zittend aan gedekte tafels willen dineren, maar geen vast menu aan hun gasten willen serveren. De Bertoli tafel is een gevarieerd menu dat op verschillende...

Voorgerechten: Verschillende Antipasta (mediterrane vleeswaren) Koude Frittata: Italiaanse omelet met aardappel en groente Caprese salade: salade van mozzarella balletjes, cherrytomaat en rucola sla. Kaasplank met mooie Italiaanse kaassoorten. Frisse rauwkostsalade...

Een prachtig buffet, samengesteld uit de veelzijdige Franse keuken. Koude gerechten: Een mooie Franse kaasplank Diverse paté en croute Salade Niçoise, Frisse salade met Verse tonijn, haricot verts, aardappel en gekookt ei. Frisse rauwkostsalade met witte kool, appel,...

De Veluwe verleidt! Rust, ruimte, stuifzand, prachtige bossen, wildsporen, uitgestrekte heidevelden, schaapskuddes, bijzondere flora en fauna maar ook culinaire hoogstandjes, speciaal voor u hebben wij dit culinaire seizoen buffet samengesteld. Dit buffet is alleen...

Heerlijk uitgebreid buffet voor de echte Bourgondiërs, de echte levensgenieters!  Koude gerechten: Aardappelsalade met beenham en bosui. Rauwkostsalade met witte kool, appel, ananas en bleekselderij. Visplateau met verschillende vissoorten van het seizoen....