Salades:
- Aardappelsalade met Zwolse mosterd, spekjes, augurk en bieslook.
- Frisse rauwkostsalade met onder andere witte kool, ananas, rode ui en appel.
- Vers Fruitsalade van het seizoen.
- Crispy rauwkostsalade
Koude gerechten:
- Verschillende soorten gesneden vleeswaren.
- Gemengde schaal met gerookte zalm, haring en garnaal.
- Mooie kaasplank met verschillende soorten kaas.
Warme gerechten:
- Varkenshaas medaillons in huisgemaakte champignon roomsaus.
- Gebakken stukjes kippendij in licht pittige satésaus.
- Kalfssucade zacht gegaard in jus.
- Catch of the day: Vis van het seizoen
- Gebakken Gamba’s in een romige saus met tomaat en chili.
- Haricot verts ingerold met spek.
- Witlof met ham, gegratineerd met kaas.
- Gegratineerde aardappelen.
- Gekookte witte rijst.
Desserts:
- Een schaal met verschillende kleine desserts.
Extra:
- Dit buffet wordt geserveerd met verschillende broodsoorten, kruidenboter en sausjes.
- 1 disposable bord en bestek set p.p.
Prijs per persoon € 28,95 inclusieve btw.
Minimale afname 10 personen
Optioneel:
- Porseleinen Bord en bestek set € 2,50 p.p.