Salades:
- Frisse rauwkostsalade met onder andere witte kool, ananas, rode ui en appel.
- Frisse rauwkostsalade met wortel, zilveruitje, ananas
- Vers Fruitsalade van het seizoen.
Koude gerechten:
- Mooie schaal met Carpaccio, rucola, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas.
- Vitello Tonato, dungesneden kalfshaas met tonijnmayonaise en kappertjes.
- Mediterrane kaasplank.
Warme gerechten:
- Kalfsoester met een port jus
- Gebakken stukken kip Bourgondisch met verschillende groente, champignons, spek en aardappel.
- Gehaktballetjes in een mediterrane tomatensaus.
- Catch of the day: Vis van het seizoen
- Gebakken aardappel wedges met rozemarijn en knoflook
- Gekookte witte rijst.
- Kip gewokt met groente en terriyaki saus en sesamzaad.
Desserts:
- Een schaal met verschillende kleine desserts.
Extra:
- Dit buffet wordt geserveerd met verschillende broodsoorten, kruidenboter en sausjes.
Prijs per persoon € 31,95 inclusieve btw.
Minimale afname 10 personen
Optioneel:
- Porseleinen Bord en bestek set € 2,95 p.p.
- Disposable Bord en bestek set € 2,50 p.p.